Nasiona chia świetnie się sprawdzą jako dodatek do jogurtów, płatków śniadaniowych lub sałatek. Charakteryzuje je lekko orzechowy smak, sprawdzi się również jako dodatek do pieczenia chleba - można posypać przed włożeniem do piekarnika.
Nasiona chia bogate są w kwasy tłuszczowe omega-3 które, pozytywnie wpływają na pracę układu krążenia. dodatkowo zawierają błonnik, który przyczynia się do obniżenia cholesterolu. Polecane sla wegan i wegetarian, charakteryzują się łatwo przyswajalnym białkiem.
Koktajl z nasionami Chia
Do przygotowania potrawy będziemy potrzebować następujących składników:
1 łyżka nasion chia, szklanka truskawek, malin, borówek - dowolnie według uznania, szklanka bananów, 200 ml mleka roślinnego lub jogurtu naturalnego.
Przygotowanie:
Na początek wszystkie składniki wkładamy do blendera i miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. Przelewamy do szklanki i pijemy od razu lub wstawiamy na kilka godzin do lodówki. Smacznego !
