NASIONA NA KIEŁKI KAPUSTA 30 g

• ZASTOSOWANIE

Do posypania do kanapek i sałatek.

• WARTO WIEDZIEĆ

Kiełki kapusty są bogatym źródłem witaminy C. Zawierają również spore ilości błonnika, białka i witamin z grupy B, oraz cenne mikroelementy; wapń, fosfor, potas, magnez i żelazo. Dzięki wysokiej zawartości antyoksydantów wzmacniają układ odpornościowy i nerwowy. W smaku są bardzo wyraziste, doskonałe do sałatek, kanapek i innych dań.

Kiełki zawierają pełnowartościowe białka i enzymy, są świeżymi, nieskażonymi, zielonymi warzywami o wyjątkowej wartości odżywczej. Zmiany zachodzace w kiełkującym ziarnie są zadziwiające. Zawartość witamin może wzrosnąć 8-krotnie w ciągu kilku dni.

Kiełki bardzo łatwo wyhodować w domu. Proces kiełkowania powinien przebiegać w ciepłym (temperatura pokojowa) i ciemnym miejscu. Czas kiełkowania zależy od rodzaju wziętych nasion oraz od temperatury. Przed wysiewem nasion chronić je przed światłem. W czasie kiełkowania nawadniać dwa razy na dobę.

• PRZECHOWYWANIE

Przechowywać w suchym miejscu.