KASZA JAGLANA 1kg

KASZA JAGLANA 1kg

• Kasza jaglana jest lekkostrawną i bardzo odżywczą kaszą. Zawiera rzadko występującą w produktach spożywczych krzemionkę, mającą leczniczy wpływ na stawy. 
  
  
• Regularne spożywanie zapewnia zdrowy wygląd skóry, włosów i paznokci oraz utrzymuje naczynia krwionośne w dobrym stanie, zapobiegając odkładaniu się w nich cholesterolu. 
  
  
• Kasza jaglana zawiera dużo witamin z grupy B (tiamina – B1, ryboflawina – B2, pirydoksyna – B6 oraz kwas pantotenowy). Obfituje w lecytynę oraz składniki mineralne, takie jak: magnez, wapń, fosfor, potas, żelazo. Dostarcza też witaminy E oraz lecytyny, która poprawia pamięć i koncentrację. Jest bogata w antyoksydanty, czyli substancje wychwytujące i neutralizujące wolne rodniki
  
  
• Kasza jaglana jest powszechnie spożywaną kaszą na całym świecie, gdyż uprawa prosa od, którego pochodzi możę się odbywać nawet na suchych gruntach.
  
  
• Charakteryzuje się delikatnym smakiem. Aby uzyskać lekko orzechowy smak polecane jest prażenie jej na suchej patelni jeszcze przed gotowaniem.
  
  

Sposób przygotowania: Na początku odmierzamy według uznania odpowiednią ilość kaszy, po czym pod bierzącą wodą (najlepiej zimną) dokładnie ją płukamy. Przecedzić przez sitko, dzięki płukaniu pozbywamy się goryczki. Kolejnym krokiem jest zagotowanie wody i gdy będzie wrzątek wrzucamy kaszę do gotowania. Proporcja kaszy jest podobna jak w przypadku innych kasz. ( dwie szklanki wody na jedną szklankę kaszy). Do gotującej kaszy można dodać jedną łyżkę oleju. Czas gotowania to przynajmniej 15 minut. Dodatkowo po zakończonym gotowaniu i odsączeniu od wody można przykryć pokrywką na 10 minut. Smacznego !